BOUDIN NOIR (sous-vide par 300Grs)

Avec des pommes de terre ou des pommes un délice... (paquet d'environ 300Gr pour deux personnes, soit10.30€ /Kg )

Ingrédients: sang de porc, lait (LACTOSE), maigre et gras de porc, oignon, sel, poivre, boyau naturel...

Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 514 kJ / 122.7 kcal, matières grasses 4 gr dont acides gras saturés 2.6 gr, glucides 2 gr dont sucres  1.7 gr,

protéines 20.4 gr, sel 2.5 gr.