ON DECLARE LA SAISON DES BARBECUES OUVERTE : retrouvez tous nos produits dans la rubrique "GRILLADE" ( godiveaux, merguez, côtelette, lard à griller... ) ou dans la rubrique "SOUS-VIDE" ( produits à griller emballés sous-vide)
Godiveau aromatisé avec un bon fromage bleu un délice...( environ 70 Gr, soit 11.65€ /Kg )
Ingrédients: maigre et gras de porc, fromage à pâte persillée (LACTOSE), sel, poivre, ail, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1178.7 kJ / 281.9 kcal, matières grasses 23 gr dont acides gras saturés 9.3 gr, glucides 0.1 gr dont sucres 0.1 gr,
Simplement accompagné de piment d'Espelette, un délice...( environ 70 Gr, soit 11.65€ /Kg )
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, piment d'Espelette, ail, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1063.2 kJ / 254 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0.2 gr dont sucres 0.1 gr,
Au barbecue ou à la poêle avec une petite purée un régal...( environ 70 Gr, soit 10.75€ /Kg )
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1062.7 kJ / 253.9 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0.1 gr dont sucres 0.1 gr,
Composé uniquement avec de bœuf ...( environ 70 Gr , soit 13€90 /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de boeuf, épices, sucres, sel, plantes aromatiques, E262, E263, E301, E300, E551, huile de tournesol, E120 carmin, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 962.8 kJ / 230 kcal, matières grasses 15.5 gr dont acides gras saturés 6.4 gr, glucides 3.2 gr dont sucres 1.1 gr,
Tout simplement rôti au four ou cuite en cocotte elle trouvera sa place pour un repas entre amis ou en famille ( pièce d'environ 225 Gr soit 12.50€/Kg)
INGREDIENTS: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1051.4 kJ / 251.2 kcal, matières grasses 20.4 gr dont acides gras saturés 7.5 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Poitrine aromatisée idéale pour vos grillades... ( pièce d'environ 120 Gr soit 8.85 €/Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, épices, plantes aromatiques, sel, poivron, chapelure de blé, E621, saccharose, arômes naturels, dextrose...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1074.6 kJ / 256.8 kcal, matières grasses 20.1 gr dont acides gras saturés 7.3 gr, glucides 1.8 gr dont sucres 0.7gr,
Poitrine à griller nature juste à saisir au barbecue...( pièce environ 100 Gr soit 7,95€/Kg)
Ingrédient: maigre et gras de porc...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Idéale pour farcir tomates, courgettes, poivron ...( environ 150 Gr, soit 8.80€ /Kg)
Ingrédient: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1062.7 kJ / 253.9 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0.1 gr dont sucres 0.1 gr,
Au barbecue pour l'apéritif un délice...Ou alors cuisinez sa farce dans une ratatouille les légumes vont adorer...(environ 250 Gr, soit 9.70€ /Kg)
ingrédients: maigre et gras de porc, sucres (LACTOSE, dextrose) ,arôme et extrait de paprika, correcteur d'acidité, E262, acétate de sodium, E301, ascorbate de sodium, conservateur,E252, nitrate de potassium, colorant E120 carmin de cochenille, boyau naturel...
Légèrement passer au gros sel, elle assaisonnera votre potée ou votre petit salé aux lentilles...(environ 500 Gr, soit 7.30€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, gros sel.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Idéale pour vos potée...( environ 500 Gr, soit 7.30€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Idéale pour vos barbecue (environ 250 Gr , soit 8.95€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Pièce de viande maigre à griller (environ 170 Gr, soit 8.95€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Légèrement passé au gros sel il s'invitera dans vos potée...( environ 200 Gr, soit 3.25€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, gros sel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Morceau de choix dans le porc il se cuisine au four ou encore tranché à la poêle...(pièce d'environ 800g à 1Kg, soit 16.9€ /Kg)
Ingrédients : maigre et gras de porc...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Godiveau aromatisé avec un bon fromage bleu un délice...( environ 70 Gr, soit 11.65€ /Kg )
Ingrédients: maigre et gras de porc, fromage à pâte persillée (LACTOSE), sel, poivre, ail, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1178.7 kJ / 281.9 kcal, matières grasses 23 gr dont acides gras saturés 9.3 gr, glucides 0.1 gr dont sucres 0.1 gr,
Simplement accompagné de piment d'Espelette, un délice...( environ 70 Gr, soit 11.65€ /Kg )
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, piment d'Espelette, ail, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1063.2 kJ / 254 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0.2 gr dont sucres 0.1 gr,
Au barbecue ou à la poêle avec une petite purée un régal...( environ 70 Gr, soit 10.75€ /Kg )
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1062.7 kJ / 253.9 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0.1 gr dont sucres 0.1 gr,
Godiveau paysan un mélange d'herbe et oignons...( pièce d'environ 70 Grs soit 11.65€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, plantes aromatiques, épices, arômes, arômes de fumée, sirop de glucose, E412, E415, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1089.1 kJ / 260.2 kcal, matières grasses 20.7 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 1.2 gr dont sucres 0.5 gr,
Froide ou chaude elle ravira vos convives... (environ 1.200 Kg, soit 7.50/Kg)
Ingrédients: maigre, gras et couenne de porc, sel, poivre, ail...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1062.7 kJ / 253.9 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0.1 gr dont sucres 0.1 gr,
Composé uniquement avec de bœuf ...( environ 70 Gr , soit 13€90 /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de boeuf, épices, sucres, sel, plantes aromatiques, E262, E263, E301, E300, E551, huile de tournesol, E120 carmin, boyau naturel...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 962.8 kJ / 230 kcal, matières grasses 15.5 gr dont acides gras saturés 6.4 gr, glucides 3.2 gr dont sucres 1.1 gr,
Tout simplement rôti au four ou cuite en cocotte elle trouvera sa place pour un repas entre amis ou en famille ( pièce d'environ 225 Gr soit 12.50€/Kg)
INGREDIENTS: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail.
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1051.4 kJ / 251.2 kcal, matières grasses 20.4 gr dont acides gras saturés 7.5 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Poitrine aromatisée idéale pour vos grillades... ( pièce d'environ 120 Gr soit 8.85 €/Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, épices, plantes aromatiques, sel, poivron, chapelure de blé, E621, saccharose, arômes naturels, dextrose...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1074.6 kJ / 256.8 kcal, matières grasses 20.1 gr dont acides gras saturés 7.3 gr, glucides 1.8 gr dont sucres 0.7gr,
Poitrine à griller nature juste à saisir au barbecue...( pièce environ 100 Gr soit 7,95€/Kg)
Ingrédient: maigre et gras de porc...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1059 kJ / 253 kcal, matières grasses 20.6 gr dont acides gras saturés 7.6 gr, glucides 0 gr dont sucres 0 gr,
Pièce entière à rôtir de 1 à 10 personnes. Faire revenir le rôti à feu vif puis cuire à basse température (80°c) pendant deux heures...(environ 200 Gr par personne, soit 9.95/Kg)
Pièce entière à rôtir de 1 à 10 personnes. Faire revenir le rôti à feu vif puis cuire à basse température (80°c) pendant deux heures...(environ 200 Gr par personne, soit 9.95€/Kg)
Mélange de chair à saucisse et de couenne hachée cuite elle accompagnera une potée ou un petit salé aux lentilles...(pièce d'environ 250 Gr soit 6,70€/Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, couenne cuite, sel, poivre, ail, boyau naturel...
Une préparation de viandes de porc, sel, poivre et ail comme du temps de nos anciens...La saucisse fraîche accompagnera vos potées, vos petits salés aux lentilles... (pièce d'environ 250 Gr, soit 9.95€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre ,ail, boyau naturel
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