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Tranche de jambon cru taillée dans le cœur du jambon ( la noix) idéale pour vos assiettes de charcuterie, vos raclettes...( tranche d'environ 40 G, soit 21.50€ /Kg)
Ingrédients: maigre et gras de porc, sel, poivre, ail, dextrose, saccharose, E252
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 1787.5 kJ / 427 kcal, matières grasses 34.4 gr dont acides gras saturés
12.7gr, glucides 1.2 gr dont sucres 0.3 gr, protéines 31.1 gr, sel 6.6 gr.