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Idéal pour une entrée simplement avec quelques cornichons...(Tranche d'environ 300 Gr environ pour 4 personnes, soit 7.65€ /Kg)
Ingrédients: maigre, gras, couenne et foie de porc, pain ( GLUTEN), lait (LACTOSE), oignons, OEUF, sel, poivre...
Valeurs nutritionnelles (moyennes pour 100 gr) : énergie 911.7 kJ / 217.7 kcal, matières grasses 14.4 gr dont acides gras saturés 5.3 gr, glucides 3 gr dont sucres 0.3 gr,
protéines 19.6 gr, sel 1.8 gr.